dòu shā

拼音
dòu shā
注音
ㄉㄡˋ ㄕㄚ
词性
名词

豆沙的意思

词语解释

豆沙dòu shā

  1. 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品用做点心的馅儿。

    puree; sweetened bean paste;

引证解释

  1. 用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。

    宋•范成大 《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜豆沙甘鬆粉饵团。”
    俞启凡 《明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花)以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
    徐滢 《潮州月饼》:“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

国语辞典

豆沙dòu shā

  1. 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品常用做点心的馅儿。

网络解释

豆沙

豆沙(Bean paste),一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

豆沙的字义分解

  • 豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎豆。 4. 姓。

  • 沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲(江河里由泥沙淤积成的陆地)。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥(文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟)。 2. 像沙的东西。 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中,以便清除。

豆沙造句

1、短信订月饼:本短信已附加订月饼功能,多种口味任选,莲蓉味请按1,豆沙味请按2,水果味请按3,巧克力味请按4,火腿味请直接按大腿。谢谢合作!

2、小暑一到天闷热,清凉绿茶一小杯,解暑去燥清爽伴,一碗冰爽绿豆沙,排毒除湿保安康,一条短信传问候,小暑快乐清新伴,开心逍遥凉自在!

3、端午节祝福短信:米饭和包子打群架,米饭仗着人多,见包着的就打,豆沙包,蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是卧底!端午节快乐!

4、白糖糕红糖糕糯米糕黄米糕水磨糕粉糕,祝年年高步步高万事皆高!甜汤圆咸汤圆芝麻汤圆酒酿汤圆豆沙汤圆,祝新年人圆情圆合家团团圆圆!

5、月饼里夹着甜豆沙或者莲籽,在馅的正中再放一个煮好了的蛋黄,象征着月亮。

6、月饼是一种厚厚的糕点,形状像打了皱摺的圆鼓,里面有甜豆沙或者莲蓉馅。在每个馅的最中间还有一个熟蛋黄,象征月亮。

7、莲蓉,枣泥,豆沙,鳯梨各三个小月饼。

8、因此,“澳门风情月饼”精选了蛋黄白莲蓉月饼、冰肉五仁月饼、凤梨月饼、玫瑰豆沙月饼四种月饼。

9、所以说,去南京东路逛街,看到新雅粤菜馆一楼的食品旗舰店人头攒动,跟着队伍买点新雅豆沙月饼尝尝,一定是不会错的。

10、黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

豆沙的相关词语

【豆沙】的常见问题

  1. 豆沙的拼音是什么?豆沙怎么读?

    答:豆沙的拼音是:dòu shā
    点击 图标播放豆沙的发音。

  2. 豆沙是什么意思?

    答:豆沙的意思是:将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。